20060505

子供の日なので柏餅を食べました。

白いお餅にこしあん、が私のデフォルト柏餅なのですが
今日食べたのは、うすいピンク色のお餅に、味噌餡。

味噌餡って初めて食べましたが、味噌が効いているのですね。
白餡に白味噌を混ぜるのかな?
なじみのない味でしたが、しょっぱくて美味しかった。

ちなみに、私は関東人なので、ちまきも食べたことがありません。
ちまきといえば、中華ちまき。
気になるけど、近くでは売っていないのですよ。
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by loquatcafe | 2006-05-05 23:48 | weblog
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